Preparado para Albóndiga y Nuggets Premix Polpettone

Preparado en polvo a base de fibras dietéticas y preparados aromatizantes naturales te permite elaborar tus albóndigas, rollings y hamburguesas SIN SULFITOS. La mezcla contiene cebollino, romero y perejil y queso rallado, que caracteriza la típica albóndiga italiana. Delicioso. Perfecta para cerdo y ternera. Dosificación : 85grs por kg de mezcla de carne más un 15% de agua. Importante: mezclar los polvos en seco y luego añadir el agua. No hay que añadir sal porque el producto ya está completo.